Російська військова агресія продовжує завдавати системних ударів по аграрному сектору України, зокрема по олійно-жировій галузі та портовій інфраструктурі, що безпосередньо впливає на експортні можливості країни, доходи аграріїв і глобальні ринки рослинних олій.
За даними профільних ЗМІ та галузевих об’єднань, в Україні наразі не працює майже третина олійноекстракційних заводів. Основними причинами є перебої з електропостачанням, пошкодження виробничих потужностей унаслідок обстрілів та обмежена робота морських портів.
Це суттєво зменшило пропозицію української соняшникової олії на світових ринках і спровокувало зростання цін не лише на українську, а й на російську продукцію.
За тиждень ціни попиту на соняшникову олію з доставкою до українських портів зросли приблизно на 30 доларів за тонну — до 1270–1280 доларів. Водночас обмежена робота заводів стримує фізичну пропозицію продукції. Паралельно ціни на російську соняшникову олію на умовах FOB піднялися до 1280–1290 доларів за тонну, що спричинило подорожчання імпорту олії до Індії — до 1390–1400 доларів за тонну на умовах CIF Mumbai.
Зростання цін на соняшникову олію активізувало також світовий ринок альтернативних рослинних жирів. Зокрема, експорт пальмової олії з Малайзії за перші два тижні січня зріс на 15–17%, що підтримало біржові котирування. Таким чином, атаки на українську агроінфраструктуру мають вже відчутний глобальний ефект.
В Україні ж подорожчання олії спричинило різке зростання цін на насіння соняшнику, що тимчасово активізувало пропозицію з боку виробників. Однак стабільність цього тренду напряму залежить від можливості відновлення роботи заводів і логістики, зокрема в портах.
За оцінками громадської спілки «Всеукраїнська Аграрна Рада», посилення атак на портову інфраструктуру Великої Одеси та дунайських портів у грудні–січні призвело до різкого погіршення показників агроекспорту. Фактично Україна відстає від минулорічних обсягів майже на 47%: наразі експортовано близько 16 млн тонн агропродукції, тоді як торік за аналогічний період цей показник був на 6 млн тонн вищим.
Водночас виробничий потенціал агросектору залишається високим. У 2025/26 маркетинговому році в Україні зібрано понад 58 млн тонн зернових і близько 17,7 млн тонн олійних культур. Проте без стабільного експорту ці обсяги перетворюються на додаткові витрати для аграріїв — насамперед на зберігання та логістику, а також означають втрату валютної виручки для країни.
Експерти наголошують, що така ситуація безпосередньо впливає на фінансову спроможність господарств готуватися до нової посівної кампанії. Зима традиційно є періодом акумуляції ресурсів для закупівлі насіння, пального та засобів захисту рослин. Однак через ускладнену логістику, додаткові витрати на страхування і падіння доходів багато виробників стикаються з дефіцитом обігових коштів. За оцінками галузі, собівартість посівної кампанії 2026 року може зрости приблизно на 15% порівняно з попереднім роком.
Окремим болючим напрямом залишаються прямі удари по підприємствах олійно-жирової галузі. Галузева асоціація «Укроліяпром» заявляє, що Росія цілеспрямовано атакує експортоорієнтовану індустрію, яка є одним із ключових джерел валютних надходжень для України.
Зокрема, 5 січня російський удар по заводу в Дніпрі, що належить американській компанії, призвів до виливу близько 300 тонн олії на дорожнє покриття. У ніч з 24 на 25 грудня було атаковано Іллічівський олійножировий комбінат у Чорноморську, який належить компанії Kernel: пошкодження резервуарів спричинило масштабну пожежу та витік рослинної олії.
Крім економічних втрат, атаки несуть і екологічні ризики. Наприкінці грудня внаслідок масованих обстрілів інфраструктури порту «Південний» стався витік рослинної олії в акваторію, через що порт тимчасово перекривали. Роботи з локалізації ускладнювалися безперервними повітряними тривогами. Узбережжя було огороджене боновими загородженнями, а Державна екологічна інспекція та служби МОЗ здійснюють постійний моніторинг стану води та фіксацію завданих довкіллю збитків.
Попри складні умови, українські морські порти за підсумками 2025 року змогли виконати понад 95% планових показників вантажообігу: при запланованих 86,2 млн тонн фактичний обсяг склав 82,2 млн тонн. Водночас інтенсивність обстрілів портової інфраструктури за рік різко зросла — з 36 атак у 2024 році до 96 у 2025-му. Загалом було пошкоджено 325 об’єктів портової інфраструктури.
Експерти наголошують, що подальше збереження експортного потенціалу агросектору залежить від рівня безпеки портів, стабільності енергопостачання та міжнародної підтримки. В умовах війни аграрна галузь залишається не лише ключовим джерелом продовольства для світу, а й одним із фундаментів економічної стійкості України, який продовжує працювати під постійною загрозою ракетних і дронових атак.
Ірина Королькова
