Премия «СОЛЬ» — это ежегодная награда лучшим заведениям общепита Украины. в 2020 году ее обладателей также определяли, уже в восьмой раз, пусть и онлайн.
Из 163 номинантов 18 получили статус лучшего заведения Украины в соответствии со специализацией и подарок — медные сковородки французского бренда de Buyer.
Отметим, что премия распространяется только на города-миллионники и областные центры. В связи с этим от Одесской области в ней могли принять участие исключительно кафе, рестораны, бары и кофейни из Одессы.
Таковых из 18 победителей оказалось 4.
- Лучшая кофейня — Тишина. Espresso Bar
- Лучшая кондитерская — Tort’n’tart
- Лучший ресторан с винной картой — Bernardazzi
- Лучший бар — Zelda Bar
В других номинациях победа досталась представителям остальных регионов Украины:
- Лучший рыбный ресторан — Catch Seafood Restaurant (Киев)
- Лучший мясной ресторан — Вживую (Киев)
- Лучший пивной ресторан — Altbier (Харьков)
- Лучший ресторан национальной кухни — Osteria il Tartufo (Харьков)
- Лучший ресторан украинской кухни — Ресторація Шпігеля (Хмельницкий)
- Лучший ресторан азиатской кухни — China Ma (Киев)
- Лучший ресторан при отеле — 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar (Киев)
- Лучший загородный ресторан — Наша дача (Харьков)
- Лучшее городское кафе — Gorcafe 1654 (Харьков)
- Лучшее кафе-пекарня — Bakehouse (Киев)
- Лучший пивной бар — Lisopylka (Киев)
- Лучший винный бар — 101 Wine Bar (Киев)
- Выбор жюри — Любимый дядя (Киев)
- Открытие года — Giannivino (Днепр)
