Бизнес-портал продолжает серию коротких интервью «10 вопросов», в которым мы задаем наболевшие и/или наивные вопросы представителям разных профессий из Одесской области. Читать дальше про10 вопросов, которые Вы стеснялись задать…повару …
Метка: кулинария
Лучшим кулинаром Украины стала шеф-повар из Черноморска Анна Карбун
Лучшим кулинаром Украины стала шеф-повар из Черноморска (бывший Ильичевск). На Кубке Украины по кулинарии Анна Карбун сражалась с полсотни коллег со всей Украины. Читать дальше проЛучшим кулинаром Украины стала шеф-повар из Черноморска Анна Карбун …
Андрей Величко: “Мастерство шеф-повара оттачивается с годами”
Измаильчанин Андрей Величко — в числе 25 лучших шеф-поваров Украины. Это уже не свежая новость, ведь журнал «Forbes Украина» включил уроженца Измаила в число лучших поваров страны еще в 2013 году. Но сегодня Бизнес-портал решил рассказать о нем подробнее. Читать дальше проАндрей Величко: “Мастерство шеф-повара оттачивается с годами” …
Бульонные кубики: в чем секрет успеха?
Почему бульонные кубики, создателя которого установить сегодня непросто, стали такими популярными, а то и вовсе считаются лучшим изобретением за всю историю кулинарии? Читать дальше проБульонные кубики: в чем секрет успеха? …
Одесское происхождение блюда “бефстроганов”
Бефстроганов — тушеная говядина в сметанном соусе, в названии которой явно читается фамилия Строганов. Кто он и какое отношение имеет к нашему региону? Читать дальше проОдесское происхождение блюда “бефстроганов” …