Проєкт Купера в Одесі став на паузу після повномасштабного вторгнення. На базі Odesa Food Market було організовано Гуманітарний волонтерський центр
Український ресторатор Алекс Купер відновлює роботу Odesa Food Market і шукає фуд-проєкти по всій країні. Про це Купер написав в Instagram.
«Ось в такий момент, хочу вам сказати, що будуємо великий ресторан в Одесі та відновлюємо роботу Одеського ринку їжі. Шукаємо круті фуд-проєкти по всій країні, пишіть мені в приватні», – йдеться в пості.
Проєкт Купера в Одесі став на паузу після повномасштабного вторгнення. На базі Odesa Food Market на вул. Рішельєвській, 9а, було організовано Гуманітарний волонтерський центр, який збирав гуманітарну допомогу для територіальної оборони та ЗСУ в Одесі та області.
Штаб переїхав із приміщення Odesa Food Market ще в травні 2022 року. Відтоді точилися розмови про відновлення роботи закладу.
Алекс Купер – ресторатор, засновник та власник понад 20 проєктів у Києві, Львові, Харкові й Одесі. Серед них Kyiv Food Market і Odesa Food Market, Avi Kiosk, «Молодість», Shalom і «Селям».
Увечері 26 лютого 2024 року Купер відкрив збір на 50 FPV-дронів для бійців на Авдіївському напрямку. Схема: 1 гривня донату = 1 гривня депозиту в його закладах в Одесі, Києві та Львові. Мета — зібрати мільйон гривень. На ранок 27 лютого українці задонатили понад половину необхідної суми.
У лютому 2024 року monobank запустив «бойові» чайові – збір донатів на ЗСУ через кафе та ресторани.
