По данным «АПК-Информ» на июль 2018 года в нашей стране функционировало более 1100 элеваторов. Их совокупная мощность единовременного хранения составляет свыше 46 миллионов тонн.
Одесская область в стране занимает 2 место по концентрации мощностей элеваторов с 4,4 миллионами тонн, немного уступив Полтавской области с 4,6. За ними следуют Николаевская область (3,9 млн. тонн), Кировоградская (3,5 млн. тонн), Винницкая (3,1 млн. тонн).
